Connect with us

Social

Cafea procesata natural – gust bogat, aroma intensa

Publicat

pe

Cafea prajita

Aroma senzational a fiecarei cesti de cafea obtinute din boabe atent procesate este un motiv de buna-dispozitie, un mod de a incepe o zi perfecta sau de a ne incarca bateriile intr-o amiaza aglomerata. O cafea senzationala este o bautura impresionanta, obtinuta din boabe atent cultivate, recoltate si procesate. Poate nu stiai, dar gustul cafelei este influentat de multi factori, in primul rand poarta amprenta regiunii in care este cultivata, aciditatea este oferita de perioada de recoltare si metodele de procesare, iar intensitatea si durabilitatea gustului sunt caracteristici rezultate in urma tehnicilor de prajire folosite.

In randurile urmatoare vei putea descoperi cateva aspecte senzationale despre arborele de cafea si despre procedeul de prelucrare inedit prin spalare.

Arborele de cafea, mediu si soiuri

Arborele de cafea iubeste caldura si umiditatea, deci creste si se dezvolta in regiunile tropicale si subtropicale. Cei mai mari producatori de cafea sunt Costa Raca, Brazilia, Guatemala, Etiopia, Nepal si Tanzania. Boabele au perioade de maturare diferite si automat vin cu caracteristici deosebite. Altitudinea la care se dezvolta arborii si conditiile de umiditate sunt alti factori care influenteaza gustul cafelei.

Cele mai cunoscute sortimente comercializate in intreaga lume sunt Arabica cunoscut ca fiind soiul aromat si Robusta, sortimentul puternic. Pentru ca numerosi oameni prefera sortimentele puternice si aromate, procesatorii au creat blenduri inedite care sa satisfaca si cele mai exigente gusturi.

O cafea aromata este una procesata prin metode naturale!

Fara doar si poate licoarea cu gustul cel mai intens se obtine din boabele de cafea procesate natural. Cele trei metode traditionale de prelucrare sunt prin spalare, semi-umeda si uscate. Tehnicile folosite influenteaza in mod direct gustul final al cafelei care ne bucura in fiecare dimineata.

Magazinul Contego Caffee este unul din putinele care ofera posibilitatea de a achizitiona cafea proaspat prajita, procesata natural. Sortimentele de Cafea Proaspat Prajita Tanzania AB Utengule, Cafea Proaspat Prajita Guatemala Teresita, Cafea Proaspat Prajita Cuba Serrano Lavado si Cafea Proaspat Prajita Brazilia Fazenda Dutra Catucai pastreaza gustul intens si particularitatile zonelor de cultura, tocmai datorita metodelor naturale de prelucrare.

Procesarea naturala spalata, un mod inedit de a mentine aciditatea ridicata a tuturor boabelor de cafea

Procesarea naturala umeda este cea mai folosita de producatorii de cafea din intreaga lume. Folosind aceasta metoda se obtine o cafea cu aroma intensa, gust puternic si aciditatea ridicata. Prelucrarea umeda presupune indepartarea pulpei imediat dupa recoltare.

Aceasta metoda presupune folosirea unor dispozitive specializate care asigura calitate. Imediat dupa curatare, boabele acoperite de mucilagiu sunt introduse in apa, acest procedeu permite sortarea fructelor necoapte si a celor alterate.  Imediat dupa sortare boabele de cafea sunt introduse in containere speciale si lasate la fermentat pana ce pielita care le acopera poate fi inlaturata usor. Procesul de fermentare incepe imediat ce enzimele proprii sunt eliberate poate dura intre 24 si 70 de ore si este influentat de cantitatea de cafea introdusa in container, gradul de umiditate si temperatura, la final boabele au miros specific si sunt lipicioase. Urmatorul pas este cel de spalare la presiune inalta, in aceasta etapa sunt indepartate reziduurile si urmele de mucilagiu.

Imediat ce boabele au fost curatate sunt uscate in conditii atent controlate, acest proces se realizeaza pana ce sunt atinse caracteristicile perfecte. Prajirea boabelor este o alta operatiune ce necesita maiestrie, de aceasta depinde gustul de care ne bucuram in fiecare ceasca de cafea.

Sursa: https://www.contegocafe.ro

Facebook Comments
Citeste in continuare
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cultură

Iridex Group Plastic a prezentat rezultatele implementarii proiectului de relansare a statiei de productie mase plastice

Publicat

pe

Iridex Group Plastic a prezentat recent rezultatele obtinute prin proiectul de relansare a statiei de productie mase plastice, proiect care are drept scop principal cresterea vanzarilor pe piata interna si extinderea pe piete externe. Prezentarea rezultatelor a avut loc in cadrul conferintei de inchidere a ”Programului Romano-Elvetian pentru IMM-uri” si a programului ”Servicii integrate de export pentru IMM-urile din Romania”, derulat de Ministerul pentru Mediul de Afaceri, Comert si Antreprenoriat (MMACA), in parteneriat cu CEC Bank, cu implicarea  Guvernului Confederatiei Elvetiene.

In urma cu un an, Iridex Group Plastic a primit un credit pentru inlocuirea unuia dintre extruderele existente. Echipamentul a fost livrat si instalat anul acesta, fiind actionat digital, cu service asigurat de la distanta. Aceasta investitie va aduce beneficii semnificative pentru mediul inconjurator, permitand o crestere a productiei de circa trei ori, cu un consum redus de energie electrica de circa 30%. In acelasi timp, acum se pot realiza o serie de produse noi, cum ar fi masoanele de protectie piese metalice si ceramice, cu plase tubulare cu grosimi si diametre mai mari. Prezentarea companiei Iridex Group Plastic a fost sustinuta de Adriana Mircea, Director de Dezvoltare in cadrul companiei.

La evenimentul de la Palatul CEC, pe langa ministrul de resort, dl. Stefan-Radu Oprea, au fost prezenti si E.S. Arthur Mattli, Ambasadorul Confederatiei Elvetiene la Bucuresti,  dl. Laurentiu Gabriel Mitrache, Presedintele Comitetului de Directie CEC Bank si dl. Valentin Tiberiu Mavrodin, Secretar de Stat in cadrul Ministerului Finantelor Publice. Cele doua programe au beneficiat de finantare elvetiana in cadrul Programului de Cooperare Elvetiano – Roman (PCER) pentru reducerea disparitatilor economice si sociale in cadrul Uniunii Europene extinse.

Programul Romano-Elvetian pentru IMM-uri, a avut unul dintre cele mai mari bugete in cadrul Contributiei elvetiene pentru Romania. A sustinut aproximativ 600 de IMM-uri in realizarea de investitii si a contribuit la crearea a peste 1.600 de noi locuri de munca in 8 domenii prioritare (productie, servicii medicale, turism, comercializarea echipamentelor specifice economisirii de energie si a celor care utilizeaza resurse de energie regenerabile, IT si comunicatii, transporturi si depozitare, constructii, activitati profesionale, tehnice si stiintifice).

Bugetul intregului program a fost de circa 45 de milioane de franci elvetieni (CHF), din care 70% contributie elvetiana si 30% aport propriu CEC Bank, contribuind la acoperirea unui deficit de credite pe zona IMM-urilor existent la momentul lansarii pe piata financiara din Romania, in conditii financiare favorabile pentru beneficiari (dobanda preferentiala).

Programul de creditare a IMM-urilor a fost completat, in anul 2017 cu proiectul ”Servicii integrate de export pentru IMM-urile din Romania”. Cu un buget de 2,5 milioane CHF, principalul obiectiv a fost sprijinirea internationalizarii IMM-urilor, prin asigurarea unui cadru de pregatire in vederea patrunderii pe pietele externe, si sustinerea participarii beneficiarilor programului la evenimente de promovare internationala.

Mai multe detalii despre Iridex Group Plastic aflati de la: www.iridexplastic.ro

Facebook Comments
Citeste in continuare

Exclusiv

Philips TV lansează „The One” într-un pachet exclusiv

Publicat

pe

Vizionarea în liniște a unui eveniment important este pe cale să devină o experiență unică și mai captivantă. În dezvoltarea televizorului 7304, cele mai recente tehnologii se îmbină pentru a da naștere unui model din seria Performance Philips TV: The One, televizorul complet. Tehnologia Ambilight pe 3 laturi actualizată ridică încă o dată ștacheta, pentru o experiență extraordinară de televiziune. Datorită designului subțire și suportului în formă de T, acest televizor se integrează perfect într-un decor modern.

Funcții inteligente, inclusiv control vocal AI 

Televizorul 7304 se adresează unei game diverse de consumatori, fie ei telespectatori sau gameri. Modelul va fi disponibil în mai multe dimensiuni și va include cele mai bune funcții ale altor serii, precum:

  • Tehnologia unică Ambilight de la Philips.
  • Procesorul de imagine Philips P5.
  • HDR Smart 4K.
  • Dolby Vision șiDolby Atmos. Imagine și sunet, ca la cinema.
  • Android TV cu Google Assistant – suportă Amazon Echo și

Telespectatorii și gamerii vor putea da comenzi vocale către televizorul Philips Android. Astfel, aceștia vor putea alege să joace un joc, să vizioneze Netflix sau chiar să preia controlul dispozitivelor smart home compatibile cu Google-Assistant, fără a se ridica de pe canapea.

Vizionare prin excelență

„The One” dispune de toate specificațiile tehnice unice disponibile în gama mid-range. În cele din urmă, televizorul 7304 se adresează unui public mai larg și mai divers de consumatori, oferind un raport mai bun calitate/preț.

Consumatorii care doresc să-și cumpere un televizor, nu trebuie să se gândească prea mult. Seria Performance de la Philips oferă o gamă largă de modele care oferă divertisment în confortul propriei case. Iar cu procesorul P5 de a treia generație, va fi disponibilă cea mai actualizată versiune a unui model de înaltă performanță care aduce beneficii îmbunătățite, cum ar fi:

  • Imagini calitative și realiste.
  • Reducere a zgomotului de imagine,claritate și contrast îmbunătățite din toate su
  • Detalii cu adevărat impresionante, care nu se mai pierd în zonele foarte întunecate.

Televizorul Philips seria 7304 va fi disponibil în 6 dimensiuni de ecran diferite (primele 2 cifre din cod reprezintă diagonala în inch):

  • 43PUS7304
  • 50PUS7304
  • 55PUS7304
  • 58PUS7304
  • 65PUS7304
  • 70PUS7304

Despre TP Vision

TP Vision este un jucător cheie pe segmentul divertismentului digital video la nivel mondial. TP Vision se axează pe dezvoltarea, producerea şi comercializarea televizoarelor (Europa, Rusia, Orientul Mijlociu, America de Sud, India şi anumite ţări din regiunea Asia-Pacific) și produselor audio Philips (la nivel global). Realizăm acestea prin îmbinarea experienţei noastre în design şi moştenirii Philips în inovaţie TV cu excelenţa operaţională, flexibilitatea şi viteza tehnologiei TPV. Toate aceste atuuri ne permit să aducem pe piaţă televizoare de înaltă calitate: inteligente şi uşor de utilizat, cu un design sofisticat. Credem în produse care le oferă consumatorilor o experienţă audio și TV superioară. Datorită televizoarelor Philips, TP Vision este lider global pe piaţa de ospitalitate. TP Vision este licenţiatul exclusiv de brand al televizoarelor Philips pentru ţările menţionate mai sus și pentru produsele audio Philips la nivel global. TP Vision are aproape 2.000 de angajaţi în mai multe zone de pe glob şi este deţinută 100% de TPV, producător TV mondial de top de monitoare şi LCD, care vinde şi comercializează televizoarele Philips în China. De-a lungul anilor, grupul TPV a reuşit să stimuleze propria dezvoltare profitând de economiile de scară şi competenţele sale principale în cercetare şi dezvoltare, producţie, eficienţă logistică şi calitate.

Facebook Comments
Citeste in continuare

Exclusiv

SUA, Franța, Germania și Marea Britanie au refuzat să contribuie la restaurarea Siriei | BrailaMEA

Publicat

pe

De

La sfârșitul anului 2018 a devenit cunoscut faptul că o sută de companii private ruseşti vor lua parte la restaurarea Siriei.

BUCUREŞTI, 17 mart – Sputnik. Statele Unite, Franța, Germania și Marea Britanie nu vor participa la reconstrucția Siriei până când nu va începe o „reglementare politică reală”, au menţionat țările într-o declarație comună prilejuită marcării a opt ani de la demararea conflictului din Republica Arabă.

„Declarăm în mod clar că nu vom lua în considerare furnizarea sau sprijinirea oricărei asistențe de reconstrucţie (a Siriei) până la inițierea unui proces politic ireversibil și demn de încredere, substanțial și veritabil”, se arată în document.

Declarația subliniază că aceste țări vor continua să caute tragerea la răspundere a autorilor crimelor săvârșite în timpul conflictului sirian.

„Rusia și Siria trebuie să respecte dreptul refugiaților sirieni la o întoarcere voluntară și sigură, să nu se prefacă că sunt create condiții adecvate pentru restabilirea și normalizarea situației și îi îndemnăm să se angajeze serios în negocierile pe care pacea Siriei o poate aduce” – potrivit documentului.

Conform autorilor, autoritățile siriene și susținătorii lor „încearcă să convingă lumea că conflictul s-a încheiat și viața a revenit la normal”, dar „realitatea este că suprimarea poporului de către regimul sirian nu s-a încheiat”.

În același timp, după cum a declarat președintele sirian Bashar Assad anul trecut, Damascul nu va implica Europa și Statele Unite în proiecte de reconstrucție. Potrivit liderului sirian, țara se va baza doar pe propria putere, în situații dificile – pe ajutorul prietenilor.

La sfârșitul anului 2018 a devenit cunoscut faptul că o sută de companii private ruseşti vor lua parte la restaurarea Siriei.

BrailaMEA.ro

Facebook Comments
Citeste in continuare

Parteneri

Știri noi din Brăila

Exclusiv2 zile inainte

Doar in subsolul unei pagini se poate regasi interesul unei institutii europene in raport cu ingerintele grave in actul de justitie din Romania!

Am inceput timid cu un fast food plasat strategic intr-un loc urat, dar cu trafic mare. M-am gandit ca au...

Exclusiv3 zile inainte

Creierul lui Kovesi in dosarul paraditorilor

Hai, ca poate se misca lucrurile in dosarul lui Lucica Onea si al lui Mircea „Portocala” Negulescu, unde cei doi...

Exclusiv4 zile inainte

“Au ascuns totul ca să meargă şnur prin fals adopţia internaţională”/Incisiv de Prahova a avut din nou dreptate

Fetiţa de 8 ani din Baia de Aramă, adoptată de o familie din SUA, are un frate, aflat la rândul...

Exclusiv6 zile inainte

Bă, Mateescule, în practica DNA erai azi și arestat preventiv! Ieși, dracului afară din magistratură și CSM, nu ți-e rușine?

Avocatul Aurelian Pavelescu a explodat de nervi după ce instanța supremă a admis, marți, cererea Secției pentru anchetarea magistraților și...

ExclusivO săptămână inainte

Directorul RASP confirma acuzatiile UNPR Prahova la adresa primarului Dobre

Adriana Lascu, cumnata fostei şefe a Direcţiei Naţionale Anticorupţie, lucrează, începând cu anul trecut, pentru una dintre companiile conectate la...

ExclusivO săptămână inainte

” D’ale lu’ Caragiale……bree nenicule bree”…../ AGRAMAT la propriu fără dar și poate…

Și acum ,dorim să vă asigurăm de corectitudinea și imparțialitatea jurnaliștilor din redacția „Incisiv de Prahova ” față de toate...

ExclusivO săptămână inainte

FELICITARI IPJ ILFOV! IN URMA DEZVALUIRILOR ZIARULUI INCISIV DE PRAHOVA ORGANELE DE CERCETARE PENALĂ L-AU LUAT IN VIZOR PE ȘEFUL POSTULUI DE POLIȚIE BRĂNEȘTI

General Dumitru Iliescu, fost șef SPP, preluare facebook: Cu putin timp in urma, Curtea Constitutionala a Romaniei a dat solutia...

Cultură2 săptămâni inainte

Iridex Group Plastic a prezentat rezultatele implementarii proiectului de relansare a statiei de productie mase plastice

Iridex Group Plastic a prezentat recent rezultatele obtinute prin proiectul de relansare a statiei de productie mase plastice, proiect care...

Exclusiv2 săptămâni inainte

Se poate constata existenta si persistenta unor decizii/hotarari la nivelul CSAT in afara cadrului legal aplicabil in Romania

Primul exemplu, primul act neconstituțional La inițierea legilor și actelor normative cu impact social deosebit (cum este si domeniul financiar,...

Exclusiv2 săptămâni inainte

U.N.P.R Prahova sustine demersul viceprimarului Cristian Mihai Ganea

PETIŢIE, adresată tuturor partidelor politice, instituţiilor şi structurilor cu atribuţii/competenţe în asigurarea securităţii naţionale. STOP TRANSFORMĂRII REZERVIŞTILOR ÎN MASĂ DE...

Exclusiv2 săptămâni inainte

Cum a fost posibila declasificarea unui document “STRICT SECRET” – a se vedea protocoalele clasificate fara emiterea unei Hotarari de Guvern?

Iată că premierul Viorica Dăncilă tocmai ce a demarat procesul de evaluare a membrilor propriului cabinet, ceea ce pentru Carmen...

Uncategorized2 săptămâni inainte

Flori de vară

De departe cea mai frumoasă perioadă a anului, vara este anotimpul în care fiecare zi merită sărbătorită prin culoare şi...

Exclusiv2 săptămâni inainte

Telekom incalca legea in mod repetat

LEGE Nr. 467 din 12 decembrie 2006 privind stabilirea cadrului general de informare şi consultare a angajaţilor ART. 1. Prevederile...

Exclusiv2 săptămâni inainte

UNIUNEA MILITARILOR ȘI POLIȚIȘTILOR “MIHAI VITEAZUL”/Invitație de presă

Biroul de presă al UNIUNII MILITARILOR ȘI POLIȚIȘTILOR “MIHAI VITEAZUL” aduce la cunoștința opiniei publice următoarele: Duminică, 30 iunie 2019,...

Exclusiv3 săptămâni inainte

Cetatenii vor intelege ca au fost, a cata oara, pacaliti de decidentii politici din Romania!/ Minunati-va de ce poate sa suporte hartia

Se consumă momente cruciale de o parte și de alta a liniei de tranșee în interiorul ambelor partide. Și este...

Uncategorized3 săptămâni inainte

Brother a acordat premiul pentru derularea de activități de protecție a naturii și conservarea biodiversității

Brother, unul dintre cei mai mari furnizori de soluții pentru mediul de afaceri, a acordat recent premiul pentru cea mai...

Știrile Săptămânii